バラ海苔チーズチキンカツ

焼ばら海苔チーズチキンカツ焼ばら海苔チーズチキンカツ

パン粉に粉チーズとバラ海苔を混ぜた衣でチキンカツを作りました。

普通の衣で揚げるより、香ばしい、磯っぽい薫りで焼きバラ干し海苔が存在感を発揮している、といった感じでした。

今回は塩を少しつけていただきましたが、レモン汁やポン酢で食べるのも合いそうです。

 

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