おつまみ

ふりかける

海苔の風味が活きるレシピ 黒ばら海苔とじゃこの油揚げピザ

油揚げを使い、短時間で作れるピザ風のレシピです。 箸で食べてもいいですが、ピザ風に手でつまんで食べるのもおすすめです。 気軽に作れるおつまみ、おかず、おやつにいかがでしょう。 海苔の風味とじゃことチーズの相性のよさ...
味付海苔

クリスマスパーティーの一品に!海苔のパリパリしらすチーズ

みんなが集まるパーティーのおつまみに最適です。 簡単ですぐできるし、カルシウム(1人分75㎎)が摂れて子供のおやつにもグッド!! お好みでしらすとチーズの量を増量してもOKです。 味のバリエーションとして「こしょう」や「七...
もみのり・きざみ海苔

アボカドとチーズの和風海苔ディップ

【材料(4人分)】 アボカド 1個(正味120g) クリームチーズ 50g レモン果汁 小さじ1(5g) 薄口醤油 小さじ1/2(3g) 練りわさび 3g ★もみのり 2つまみ(1g) 【作り方】(...
ふりかける

薄揚げのシラスピザ風おつまみ

簡単なサクサクおつまみです。 【材料】 薄揚げ チーズ しらす 海苔ふりかけ マヨネーズ 【作り方】 “薄揚げ”に“マヨネーズ”を薄く塗って“ピザ用チーズ”と“しらす”をのせてチーズがとろけて焦げ目がつく程度...
揚げる

海苔梅チーズくるくる揚げ

おつまみとして手軽で美味しい一品です。使った焼海苔は特撰大判焼海苔を半分に切ったサイズです。 正直、くるくる巻く作業は大変ですが、お菓子感覚で子供たちに大人気のメニューなのでぜひお試しください! 【材料】 焼海苔・・・...
ふりかける

ひとくちピザ風おつまみ

餃子の皮に ・とうがらし味もみのり ・スライスチーズ ・タコを細かく切ったもの を乗せて適量の塩を振りかけてオーブンで餃子の皮に焼き色がつく程度に焼くだけです。 焼きあがったら 醤油を1~2滴たらすか、ラ...
もみのり・きざみ海苔

セロリのナムル(味もみのり和え)

セロリを斜め切り(約3㎜幅)にし、さっと塩ゆでします。 ゴマ油、すりごま、塩、鶏がらスープの素で味を調え味もみのりを加えて全体を混ぜて完成です。 焼もみのりでも美味しいのですが味もみのりの方がいっそう旨み...
あおさ海苔

あおさ海苔たっぷりチヂミ

市販のチヂミ粉に下記の材料を混ぜて焼きました。 【材料】(今回は市販のチヂミ粉200gを使いました。約4枚分) ・あおさ海苔 10g ※あおさ海苔は水で戻してから混ぜてください。 ・じゃこ 40g・ごま 20g ...
ふりかける

くせになるさっぱりキュウリ

ニックネーム:vibes様のアイデア料理です。 お酒のあて、お子さんのおやつにぴったり。食べだしたらやめられないくせになるきゅうり。 下記の材料をあえるだけ。分量はあくまでも目安ですので味付けはお好みで。vibes様いわ...
巻く

かまぼこ海苔巻き

全形焼海苔を「4等分」にして「大葉」「かまぼこ」「梅肉」を巻いていただきます。 シンプルすぎるけど、美味しいおつまみですよっ!!
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