もみのり・きざみ海苔

もみのり・きざみ海苔

湯豆腐たれをアレンジ!もみのりを使った海苔だれレシピ

季節は10月も後半です。すぐそこに寒い冬が近づいてきました。 冬といえば暖かい湯豆腐がおいしい季節ですね。 そこで今回はおいしい湯豆腐をより美味しくいただくために“もみのり”を使ったアレンジ湯豆腐の「海苔だれ」をご紹介い...
もみのり・きざみ海苔

焼海苔ソースのクリームパスタ

絶品のパスタソース クリーミーな味わいのソースになめらかな口どけの海苔の味わいが絶品のパスタソースです。 にんにくとチーズの味わいも海苔の風味とよく合います。 ペンネはペン先のような筒状の形のパスタでソースがよく絡まるの...
もみのり・きざみ海苔

アボカドとチーズの和風海苔ディップ

【材料(4人分)】 アボカド 1個(正味120g) クリームチーズ 50g レモン果汁 小さじ1(5g) 薄口醤油 小さじ1/2(3g) 練りわさび 3g ★もみのり 2つまみ(1g) 【作り方】(...
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鮭のムニエル・海苔バターソース

【材料(2人分)】 秋鮭 2切れ(200g) 塩、こしょう 少々 薄力粉 小さじ2(6g) 油 小さじ2(8g) <海苔バターソース> ★焼き海苔 1枚(3g) ※「焼もみのり」が手に入る場合は元々ちぎれた「こわれ...
ふりかける

もみのりのそばサラダ

そばに海苔をトッピングするのではなく、そばをサラダにして、もみのりも具として加えました。トッピングのパリパリした海苔の食感も、他の具となじんだ海苔の味わいもダブルでおいしくいただけます。 具は他の野菜や海藻、肉など自由...
もみのり・きざみ海苔

オクラと山芋の和え物(わさび味もみのり)

「ねばねば」が体に良さそう!今回はわさびの味がほんのり香る程度なのでわさびの量はお好みで増やしてみても。。。 ≪材料≫ おくら・・・6本 山芋180g ダシ醤油・・・大さじ1 わさび味もみのり・・・5g わさび・・・...
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“エビ”と“もみ海苔”のかき揚げ

「味付けもみのり」の醤油味が程よく効いています。 ≪材料≫ エビ・・・70g 玉ねぎ・・・小1個 天ぷら粉・・・50g 味もみのり・・・10g
ふりかける

長いものキムチグラタン

長いもとキムチのグラタンにもみのりをふりかけました。長いものゴロゴロした食感がしっかり残っていてキムチと良くあいます。 ≪材料≫ 味もみのり・・・適量 長いも・・・約5cm キムチ・・・35g ゴマ油・・・少々...
もみのり・きざみ海苔

レンコンと唐辛子もみ海苔のきんぴら

唐辛子もみのりを使ったきんぴらレンコンです。唐辛子海苔の味がかすかにピリッとする程度なので子供さんでも問題なく食べられます。また、酒のあてにも合いそうなのでぜひお試しください! ≪材料≫ レンコン・・・150g に...
もみのり・きざみ海苔

焼もみのりときゅうりとささみのわさび醤油和え

焼もみのりときゅうりとささみをわさび醤油で和えました。焼もみのりとわさびの量はお好みで調整してください。 ≪材料≫ 焼もみのり・・・3g きゅうり・・・半分 ささみ・・・1本 醤油・・・大さじ1 わさび・・・...