“エビ”と“もみ海苔”のかき揚げ
2014
アオサの酢の物
水で戻したアオサをきゅうりとシラスの酢の物に和えました。あおさの香りが程よく、さっぱりして美味しいですよ。
薄揚げのシラスピザ風おつまみ
簡単なサクサクおつまみです。
【材料】
薄揚げ
チーズ
しらす
海苔ふりかけ
マヨネーズ
【作り方】
“薄揚げ”に“マヨネーズ”を薄く塗って“ピザ用チーズ”と“しらす”をのせてチーズがとろけて焦げ目がつく程度...
海苔梅チーズくるくる揚げ
おつまみとして手軽で美味しい一品です。使った焼海苔は特撰大判焼海苔を半分に切ったサイズです。
正直、くるくる巻く作業は大変ですが、お菓子感覚で子供たちに大人気のメニューなのでぜひお試しください!
【材料】
焼海苔・・・...
アオサあんかけの豆腐ハンバーグ
あっさりと美味しい和風味に仕上がりました。豆腐ハンバーグなのでヘルシーですよ。^^
今回はハンバーグに合わせましたが「アオサのあんかけ」はから揚げなどの揚げ物にも良くあうと思いますのでまた次回試してみたいと思います。
【材料...
大葉チーズの磯辺焼き
大葉とチーズ、そして味付け海苔の磯辺焼きです。
海苔だけでも充分美味しいですが、やっぱり「海苔とチーズ」の相性は抜群です!いつもと違った味わいです。さらに大葉も好みにもよりますがお餅と相性がいいのでお試しください!
味付け海...
もみのりとトマトのスクランブルエッグ
トマトのスクランブルエッグに味付けもみのりを混ぜて焼きました。海苔の味がほんのり隠し味になって美味しいですよ!ぜひお試しを・・・。
【材料】
・玉子・・・2個
・トマト・・・1個
・味付けもみのり・・・適量
・...