おつまみ

もみのり・きざみ海苔

アボカドとチーズの和風海苔ディップ

【材料(4人分)】 アボカド 1個(正味120g) クリームチーズ 50g レモン果汁 小さじ1(5g) 薄口醤油 小さじ1/2(3g) 練りわさび 3g ★もみのり 2つまみ(1g) 【作り方】(...
ふりかける

薄揚げのシラスピザ風おつまみ

簡単なサクサクおつまみです。 【材料】 薄揚げ チーズ しらす 海苔ふりかけ マヨネーズ 【作り方】 “薄揚げ”に“マヨネーズ”を薄く塗って“ピザ用チーズ”と“しらす”をのせてチーズがとろけて焦げ目がつく程度...
揚げる

海苔梅チーズくるくる揚げ

おつまみとして手軽で美味しい一品です。使った焼海苔は特撰大判焼海苔を半分に切ったサイズです。 正直、くるくる巻く作業は大変ですが、お菓子感覚で子供たちに大人気のメニューなのでぜひお試しください! 【材料】 焼海苔・・・...
ふりかける

ひとくちピザ風おつまみ

餃子の皮に ・とうがらし味もみのり ・スライスチーズ ・タコを細かく切ったもの を乗せて適量の塩を振りかけてオーブンで餃子の皮に焼き色がつく程度に焼くだけです。 焼きあがったら 醤油を1~2滴たらすか、ラ...
もみのり・きざみ海苔

セロリのナムル(味もみのり和え)

セロリを斜め切り(約3㎜幅)にし、さっと塩ゆでします。 ゴマ油、すりごま、塩、鶏がらスープの素で味を調え味もみのりを加えて全体を混ぜて完成です。 焼もみのりでも美味しいのですが味もみのりの方がいっそう旨み...
あおさ海苔

あおさ海苔たっぷりチヂミ

市販のチヂミ粉に下記の材料を混ぜて焼きました。 【材料】(今回は市販のチヂミ粉200gを使いました。約4枚分) ・あおさ海苔 10g ※あおさ海苔は水で戻してから混ぜてください。 ・じゃこ 40g・ごま 20g ...
ふりかける

くせになるさっぱりキュウリ

ニックネーム:vibes様のアイデア料理です。 お酒のあて、お子さんのおやつにぴったり。食べだしたらやめられないくせになるきゅうり。 下記の材料をあえるだけ。分量はあくまでも目安ですので味付けはお好みで。vibes様いわ...
巻く

かまぼこ海苔巻き

全形焼海苔を「4等分」にして「大葉」「かまぼこ」「梅肉」を巻いていただきます。 シンプルすぎるけど、美味しいおつまみですよっ!!
バラ海苔

バラ海苔のにんにく炒め

七福屋のバラ海苔を使った簡単おつまみです。 【材料】 にんにく・・・1片 オリーブオイル・・・大さじ1 バラ海苔・・・8g 醤油 レモン汁(お好みで加えてください。) 【作り方】 1.冷めたフライパンにオリー...
もみのり・きざみ海苔

海苔納豆包み揚げ

【材料】 味付け海苔 味付けもみのり 納豆 チーズ(とろけるチーズ) 餃子の皮 【作り方】 まず、もみのりと市販の納豆を納豆に付属しているタレをかけてよく混ぜます。 下記の写真のように「餃子の皮」→「...