梅肉をマヨネーズと醤油で和えたソースがさっぱりして美味しいです。今回はたまたま冷蔵庫にあった「キュウリ」「ニラ」「大葉」を焼き海苔で巻きましたが、具は何でも美味しくいただけそうです。 使った海苔・・・特選大判焼海苔120・・・