shichifukuya

味付海苔

海苔つくね

【料理名】 海苔つくね 【材料(2人分)】 鶏ひき肉 200g 長ねぎ 1/3本(30g) 卵 1/2個(25g) 乾燥パン粉 大さじ4(12g) 塩 小さじ1/4(1.5g) ★味付け海苔 4枚(2...
はさむ

海苔ハムチーズのホットサンド

【料理名】 海苔ハムチーズのホットサンド 【材料(2人分)】 食パン8枚切り 4枚(200g) とろけるチーズ 2枚(30g) ハム 2枚(20g) ★味付け海苔 4枚(2g) マヨネーズ 小さじ4(16g) ...
ふりかける

焼きバラ干し海苔のクッパ

【料理名】 焼きバラ干し海苔のクッパ 【材料(2人分)】 牛薄切り肉(肩ロース等) 60g 大根 60g 人参 30g しいたけ 2個(20g) おろしにんにく 2g ごま油 小さじ1(4g) 水 2カップ(4...
あおさ海苔

しらすとあおさのりのペペロンチーノスパゲティ

【料理名】 しらすとあおさのりのペペロンチーノスパゲティ 【材料(2人分)】 スパゲティ 150g しらす 40g ★あおさのり 4つまみ(4g) にんにく 2かけ(12g) 鷹の爪 1本(0.5g) オリーブオ...
味付海苔

いももちの磯辺巻き(味付けのり)

【材料(4人分)】 じゃがいも 2個(正味200g) 片栗粉 大さじ2(18g) 油 小さじ1(4g) ★味付け海苔 4枚(2g) <タレ> 水 大さじ1(15g) 濃口醤油 大さじ1(18g) 砂糖 大さじ1/...
巻く

お正月に食べたい一品。牛肉の八幡海苔巻き

【材料(4人分)】 牛薄切り肉(肩ロースなど) 4枚(160g) ごぼう 10㎝×5㎜ 8本(40g) にんじん 10㎝×5㎜ 8本(40g) さやいんげん 12本(30g) ★焼き海苔 1枚(3g) 油 小さじ...
もみのり・きざみ海苔

アボカドとチーズの和風海苔ディップ

【材料(4人分)】 アボカド 1個(正味120g) クリームチーズ 50g レモン果汁 小さじ1(5g) 薄口醤油 小さじ1/2(3g) 練りわさび 3g ★もみのり 2つまみ(1g) 【作り方】(...
もみのり・きざみ海苔

鮭のムニエル・海苔バターソース

【材料(2人分)】 秋鮭 2切れ(200g) 塩、こしょう 少々 薄力粉 小さじ2(6g) 油 小さじ2(8g) <海苔バターソース> ★焼き海苔 1枚(3g) ※「焼もみのり」が手に入る場合は元々ちぎれた「こわれ...
ふりかける

焼きばら干し海苔ときのこのバケットピザ

海苔の香りが豊かな焼きばら干し海苔を使ったバケットピザです。 海苔の香りとチーズのコクのある味わいが好相性です。秋らしくきのこを組み合わせました。お好みのきのこで自由に作れますが、海苔の風味が豊かなので、椎茸などの香り強いきの...
ふりかける

もみのりのそばサラダ

そばに海苔をトッピングするのではなく、そばをサラダにして、もみのりも具として加えました。トッピングのパリパリした海苔の食感も、他の具となじんだ海苔の味わいもダブルでおいしくいただけます。 具は他の野菜や海藻、肉など自由...