わさび味もみのり(ざるそば)
焼海苔
海苔梅チーズくるくる揚げ
おつまみとして手軽で美味しい一品です。使った焼海苔は特撰大判焼海苔を半分に切ったサイズです。
正直、くるくる巻く作業は大変ですが、お菓子感覚で子供たちに大人気のメニューなのでぜひお試しください!
【材料】
焼海苔・・・...
海苔チーズ巻き(こんがり醤油味)
【作り方】
1.巻き簾に全形焼海苔、ごはん、チーズの順に下の写真のように順に重ねて巻き寿司と同じ要領で巻きます。
※チーズは「スライスチーズ」を使用。
2.一口サイズにカットした後にカット面(両面)に醤油をつけて焼きます。
...
のり巻きサンドイッチ(ハムチーズきゅうり)
【材料】
全形焼海苔・・・1枚
サンドイッチ用パン・・・2枚
ハム・・・2枚
スライスチーズ・・・2枚
きゅうり・・・2分の1本
マヨネーズ・・・少々
マーガリン少々
【作...
ポテトサラダ海苔巻き
ポテトサラダを海苔巻きにしました。
今回は海苔巻きの“具”にいんげん豆を使いましたが大根やにんじん、きゅうりのスティックでも良いと思います。
海苔巻きにすることで、手でつまんで食べられるので小さいお子さんが一人で食べる場...
マグロ納豆海苔巻き
海苔の上に冷めたご飯をのせ、
マグロのすき身、納豆をのせてくるくるまくだけ。
トッピングにいくら。
子供用なので酢飯にしていません。
醤油麹につけたり、わさび醤油につけたり、お好みで食べられます。
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かまぼこ海苔巻き
全形焼海苔を「4等分」にして「大葉」「かまぼこ」「梅肉」を巻いていただきます。
シンプルすぎるけど、美味しいおつまみですよっ!!
きゅうりとやまと芋の磯辺まき
1.きゅうりと芋は5センチくらいの千切りにする。
2.8~10本くらいを海苔で巻く
3.辛みそをつけながらたべるとおつまみに最高です。
yuyutara様のアイデア料理です。ありがとうございました。特選大判焼海苔80枚でお...
香ばしい!焼きご飯海苔せんべい
こんがり香ばしい“焼きおにぎり”のような、“お煎餅”のような簡単海苔料理です。ご飯全体に醤油と胡麻を混ぜ込んでいるので、しっかり醤油味が美味しいいです。
【調理時間】
10分~15分
【材料】
焼き海苔・・・全形1...
海苔えのき茸の天ぷら
えのき茸に海苔を巻いて天ぷらに。
えのき茸がバラバラにならずにまとまりやすいので揚げやすいです。
見た目も「白と黒」の対比がいい感じです。
この料理のおすすめの海苔・・・特選大判焼海苔卓上80枚
梅肉マヨネーズ醤油の海苔巻きサラダ
梅肉をマヨネーズと醤油で和えたソースがさっぱりして美味しいです。今回はたまたま冷蔵庫にあった「キュウリ」「ニラ」「大葉」を焼き海苔で巻きましたが、具は何でも美味しくいただけそうです。
使った海苔・・・特選大判焼海苔80枚