味付海苔
揚げ出し磯辺巻き
調理法別
包む 簡単！おにぎらず
９月ごろからインターネットで話題になり海苔専門店としてもぜひ皆さんに広く知っていただきたい海苔を使ったメニューがあります。
その料理の名前は【おにぎらず】です。
「おにぎらず」とは全形海苔の上にご飯と具を のせて...
ふりかける きのこのバター醤油炒め
バターと海苔ってよく合うんです。オリーブオイルで炒めるのでしつこくなくあっさりしています。
≪材料≫
しめじ・・・1パック
えのきだけ・・・1パック
しいたけ・・・2個バター・・・15ｇ醤油・・・小さじ2オリーブ...
もみのり・きざみ海苔 焼もみのりときゅうりとささみのわさび醤油和え
焼もみのりときゅうりとささみをわさび醤油で和えました。焼もみのりとわさびの量はお好みで調整してください。
≪材料≫
焼もみのり・・・3ｇ
きゅうり・・・半分
ささみ・・・1本
醤油・・・大さじ1
わさび・・・...
ふりかける わさび味もみのり（ざるそば）
“ざるそば”に「わさび味のもみのり」をトッピングしました。
山葵とざるそばが合うのはご存じのとおり。
ぜひお試しください！
あおさ海苔 あおさのりとコーンしらすのかき揚げ
「あおさのり」と「コーン」と「しらす」のかき揚げです。
３つの食材を混ぜ合わせて海苔の上に敷いて揚げるだけの簡単料理です。あおさの味と香りが効いて美味しいかき揚げでした。
≪材料≫※写真の大きさ10個分
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もみのり・きざみ海苔 アボカドと海苔の胡麻あえ
アボカドを1.5～2ｃｍの角切りにしてボールでプチトマトの半分切りと味もみ海苔と和え、ゴマ油とゴマを入れてサックリと混ぜます。
器に盛り付けてゴマを振って完成です。
アボカドのまったりした食感と海苔の旨味、トマトのさっぱ...
バラ海苔 バラ海苔とブロッコリーのナムル
ごま油、塩少々に茹でたブロッコリーと焼バラ海苔を和えた「ナムル」です。塩加減はお好みで。簡単な一品に。
焼バラ海苔は「板海苔になる前の海苔の原料」をそのまま乾燥して焼いたものなので板海苔よりも海苔の香りを感じることができると思...
あおさ海苔 アオサの酢の物
水で戻したアオサをきゅうりとシラスの酢の物に和えました。あおさの香りが程よく、さっぱりして美味しいですよ。
ふりかける 薄揚げのシラスピザ風おつまみ
簡単なサクサクおつまみです。
【材料】
薄揚げ
チーズ
しらす
海苔ふりかけ
マヨネーズ
【作り方】
“薄揚げ”に“マヨネーズ”を薄く塗って“ピザ用チーズ”と“しらす”をのせてチーズがとろけて焦げ目がつく程度...
揚げる 海苔梅チーズくるくる揚げ
おつまみとして手軽で美味しい一品です。使った焼海苔は特撰大判焼海苔を半分に切ったサイズです。
正直、くるくる巻く作業は大変ですが、お菓子感覚で子供たちに大人気のメニューなのでぜひお試しください！
【材料】
焼海苔・・・...