調理法別

スポンサーリンク
ふりかける

海苔の風味が活きるレシピ 黒ばら海苔とじゃこの油揚げピザ

油揚げを使い、短時間で作れるピザ風のレシピです。 箸で食べてもいいですが、ピザ風に手でつまんで食べるのもおすすめです。 気軽に作れるおつまみ、おかず、おやつにいかがでしょう。 海苔の風味とじゃことチーズの相性のよさ...
あおさ海苔

あおさ海苔の洋風茶碗蒸し チーズの味わい!日本酒のあてに

強火で蒸すと「す」ができてしまうので、弱火で蒸してなめらかな食感に仕上げるとおいしいです。 あおさとチーズの味わい、なめらかな口当たりがおいしいです。洋風の茶碗蒸しですが日本酒にもよくあう料理です。 あおさ海苔の洋風茶碗蒸し...
もみのり・きざみ海苔

簡単調理!もみ海苔の炊き込みご飯

簡単でおいしい炊き込みご飯です。炊き立ての海苔の良い香りがたまりません。海苔そのものの味わいのおいしさに、味付き海苔のタレのうま味も加わって、ごはんがすすみます。おにぎりにしてもおいしいです。ごま、小ねぎを仕上げに加えていますが、じ...
はさむ

おせち料理の彩りに♪市松模様の松風焼き

海苔の黒色を活かした市松模様の松風焼きです。おせち料理でもおなじみの料理ですが、市松模様にすると見た目も華やかで楽しめるかと思います。焼き型のサイズはお好みのもので大丈夫です。厚さに合わせて焼き時間を調整して下さい。 市松模様の松風焼きの...
味付海苔

クリスマスパーティーの一品に!海苔のパリパリしらすチーズ

みんなが集まるパーティーのおつまみに最適です。 簡単ですぐできるし、カルシウム(1人分75㎎)が摂れて子供のおやつにもグッド!! お好みでしらすとチーズの量を増量してもOKです。 味のバリエーションとして「こしょう」や「七...
もみのり・きざみ海苔

湯豆腐たれをアレンジ!もみのりを使った海苔だれレシピ

季節は10月も後半です。すぐそこに寒い冬が近づいてきました。 冬といえば暖かい湯豆腐がおいしい季節ですね。 そこで今回はおいしい湯豆腐をより美味しくいただくために“もみのり”を使ったアレンジ湯豆腐の「海苔だれ」をご紹介い...
巻く

運動会のお弁当にも 渦巻きカツの太巻き

海苔の渦巻きの断面がきれいな太巻きです。 中に入れるものはお好みでアレンジできますが、あまり太くなると海苔巻きにするのが大変なので気を付けてください。 渦巻きカツは油で揚げてもよ 運動会のお弁当や秋の行楽シ ...
あおさ海苔

海苔佃煮の手作りアレンジレシピ!おにぎりの具にも!

海苔の佃煮の原料になる海苔はご家庭でなじみのある「板のり」ではなく「あおさのり=ヒトエグサ」なんです。 ヒトエグサは板のりに比べて水分をしっかり吸収してくれるので美味しくて粘りのある佃煮ができます。 椎茸の旨み、...
あおさ海苔

あおさのりとまぐろのカルパッチョ

あおさのりの彩りと風味がアクセントのカルパッチョです。 まぐろは切り落としを使えば簡単に作れます。 あおさのりを調味料と先にあわせておくことでやわらかく食べやすくなります。 あおさのりとまぐろのカルパッチョの材...
バラ海苔

黒ばら海苔のキムチチャーハン パラパラふりかけ!

黒ばら海苔の風味がキムチ、ごま油とよく合うチャーハンです。 キムチの辛味もありますが、卵入りでマイルドなので、辛い味が苦手な方やお子さんでも食べやすいかと思います。 海苔の黒い彩りもアクセントになります。 ...
スポンサーリンク