簡単でおいしい炊き込みご飯です。炊き立ての海苔の良い香りがたまりません。海苔そのものの味わいのおいしさに、味付き海苔のタレのうま味も加わって、ごはんがすすみます。おにぎりにしてもおいしいです。ごま、小ねぎを仕上げに加えていますが、じゃこや桜えびなどを加えてアレンジしてもよいでしょう。
もみ海苔の炊き込みご飯の材料(2人分)
米 1合(150g)
味付きもみ海苔 4g
塩 1g
いりごま ふたつまみ(1g)
小ねぎ 1本(2g)
味付きもみ海苔 4g
塩 1g
いりごま ふたつまみ(1g)
小ねぎ 1本(2g)
もみ海苔の炊き込みご飯の作り方(調理時間10分)
- 米を研いで30分浸水し、味付きもみ海苔と塩を加え混ぜ、白米を炊くとき同様に炊飯する。
- 炊き上がったら全体を混ぜ、ごまと刻んだ小ねぎを散らす。
もみ海苔の炊き込みご飯の栄養価(1人分)
- エネルギー:279kcal
- 塩分:0.6g
- 食物繊維:1.0g
- 糖質:58.2g
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