あおさ海苔

アオサあんかけの豆腐ハンバーグ

あっさりと美味しい和風味に仕上がりました。豆腐ハンバーグなのでヘルシーですよ。^^ 今回はハンバーグに合わせましたが「アオサのあんかけ」はから揚げなどの揚げ物にも良くあうと思いますのでまた次回試してみたいと思います。 【材料...
味付海苔

大葉チーズの磯辺焼き

大葉とチーズ、そして味付け海苔の磯辺焼きです。 海苔だけでも充分美味しいですが、やっぱり「海苔とチーズ」の相性は抜群です!いつもと違った味わいです。さらに大葉も好みにもよりますがお餅と相性がいいのでお試しください! 味付け海...
もみのり・きざみ海苔

もみのりとトマトのスクランブルエッグ

トマトのスクランブルエッグに味付けもみのりを混ぜて焼きました。海苔の味がほんのり隠し味になって美味しいですよ!ぜひお試しを・・・。 【材料】 ・玉子・・・2個 ・トマト・・・1個 ・味付けもみのり・・・適量 ・...
ふりかける

ひとくちピザ風おつまみ

餃子の皮に ・とうがらし味もみのり ・スライスチーズ ・タコを細かく切ったもの を乗せて適量の塩を振りかけてオーブンで餃子の皮に焼き色がつく程度に焼くだけです。 焼きあがったら 醤油を1~2滴たらすか、ラ...
あおさ海苔

あおさときゅうりのナムル

【材料】 きゅうり・・・1本 あおさ・・・10g(乾燥状態で) ゴマ油・・・大さじ1 塩・・・小さじ2分の1 鶏がらスープの素・・・少々 すりゴマ・・・適量(お好みで) 材料を混ぜ合わせて完成。出来立てはやや濃いめ...
巻く

海苔チーズ巻き(こんがり醤油味)

【作り方】 1.巻き簾に全形焼海苔、ごはん、チーズの順に下の写真のように順に重ねて巻き寿司と同じ要領で巻きます。 ※チーズは「スライスチーズ」を使用。 2.一口サイズにカットした後にカット面(両面)に醤油をつけて焼きます。 ...
バラ海苔

ハッシュドポテト風 コーンとバラ海苔混ぜ

【材料】 じゃがいも・・・5個(約100g×5個) 小麦粉・・・大さじ5 ホールコーン・・・1缶(NET130g) バラ海苔・・・5g 塩・・・小さじ2分の1 こしょう・・・少々 【作り方】 材料を全てボールで混...
味付海苔

揚げ出し磯辺巻き

お餅に味付け海苔を巻いて、水溶き片栗粉にくぐらせて揚げます。 出し汁をかけて熱いうちにお召し上がりください。
巻く

のり巻きサンドイッチ(ハムチーズきゅうり)

【材料】 全形焼海苔・・・1枚 サンドイッチ用パン・・・2枚 ハム・・・2枚 スライスチーズ・・・2枚 きゅうり・・・2分の1本 マヨネーズ・・・少々 マーガリン少々 【作...
もみのり・きざみ海苔

セロリのナムル(味もみのり和え)

セロリを斜め切り(約3㎜幅)にし、さっと塩ゆでします。 ゴマ油、すりごま、塩、鶏がらスープの素で味を調え味もみのりを加えて全体を混ぜて完成です。 焼もみのりでも美味しいのですが味もみのりの方がいっそう旨み...