バラ海苔

焼バラ海苔の鶏から揚げ

鶏肉にバラ海苔を混ぜてから揚げにしました。海苔がサクッと香ばしく仕上がりました。 ≪材料1≫ 鶏肉・・・500g 片栗粉・・・適量 バラ海苔・・・4g レモン・・・適量 ≪材料2≫ 酒・・・大さじ2 ...
もみのり・きざみ海苔

“エビ”と“もみ海苔”のかき揚げ

「味付けもみのり」の醤油味が程よく効いています。 ≪材料≫ エビ・・・70g 玉ねぎ・・・小1個 天ぷら粉・・・50g 味もみのり・・・10g
ふりかける

長いものキムチグラタン

長いもとキムチのグラタンにもみのりをふりかけました。長いものゴロゴロした食感がしっかり残っていてキムチと良くあいます。 ≪材料≫ 味もみのり・・・適量 長いも・・・約5cm キムチ・・・35g ゴマ油・・・少々...
もみのり・きざみ海苔

レンコンと唐辛子もみ海苔のきんぴら

唐辛子もみのりを使ったきんぴらレンコンです。唐辛子海苔の味がかすかにピリッとする程度なので子供さんでも問題なく食べられます。また、酒のあてにも合いそうなのでぜひお試しください! ≪材料≫ レンコン・・・150g に...
包む

簡単!おにぎらず

9月ごろからインターネットで話題になり海苔専門店としてもぜひ皆さんに広く知っていただきたい海苔を使ったメニューがあります。 その料理の名前は【おにぎらず】です。 「おにぎらず」とは全形海苔の上にご飯と具を のせて...
ふりかける

きのこのバター醤油炒め

バターと海苔ってよく合うんです。オリーブオイルで炒めるのでしつこくなくあっさりしています。 ≪材料≫ しめじ・・・1パック えのきだけ・・・1パック しいたけ・・・2個バター・・・15g醤油・・・小さじ2オリーブ...
もみのり・きざみ海苔

焼もみのりときゅうりとささみのわさび醤油和え

焼もみのりときゅうりとささみをわさび醤油で和えました。焼もみのりとわさびの量はお好みで調整してください。 ≪材料≫ 焼もみのり・・・3g きゅうり・・・半分 ささみ・・・1本 醤油・・・大さじ1 わさび・・・...
ふりかける

わさび味もみのり(ざるそば)

“ざるそば”に「わさび味のもみのり」をトッピングしました。 山葵とざるそばが合うのはご存じのとおり。 ぜひお試しください!
あおさ海苔

あおさのりとコーンしらすのかき揚げ

「あおさのり」と「コーン」と「しらす」のかき揚げです。 3つの食材を混ぜ合わせて海苔の上に敷いて揚げるだけの簡単料理です。あおさの味と香りが効いて美味しいかき揚げでした。 ≪材料≫※写真の大きさ10個分 ...
海苔ふりかけ

パリパリ、サクサク!海苔ふりかけチーズせんべい

電子レンジでチンするだけの定番のチーズ煎餅に海苔ふりかけを追加しました。 ふりかけなしでも美味しいですが、ふりかけをのせても味にアクセントがついてなかなか良かったです。 ふりかけは「胡麻あおさ味」と「梅かつお味」...