簡単

あおさ海苔

沖縄のインスタントスープ かちゅー湯(鰹湯)

あおさ海苔入りのかちゅー湯(鰹湯) かちゅー湯(鰹湯)は沖縄のインスタントスープです。 卵や梅干し入りなど、家庭によってアレンジは様々です。 今回はあおさのりを加えたかちゅー湯のレシピです。 材料をお椀に入れ...
もみのり・きざみ海苔

アボカドとチーズの和風海苔ディップ

【材料(4人分)】 アボカド 1個(正味120g) クリームチーズ 50g レモン果汁 小さじ1(5g) 薄口醤油 小さじ1/2(3g) 練りわさび 3g ★もみのり 2つまみ(1g) 【作り方】(...
ふりかける

焼そば(海苔ふりかけ)

七福屋の「海苔屋がつくった海苔いっぱいの海苔ふりかけ・梅かつお味」を焼そばにふりかけると味がギュッと引き締まります。 焼そばには「青のり」が定番ですが「海苔の七福屋のふりかけ」にも青のりが含まれていますので相性は抜群です。 ...
包む

おにぎらず(ハムたまご)の作り方

おにぎらず作ってみました。具材はお好みでなので玉子、ハム、サラダ菜をネタに包みました。 ご飯はお茶碗に軽く一杯程度を目安に。 ラップの上に全形海苔をのせます。ザラザラの面を上向きに。 ご飯を半分、 ...
海苔ふりかけ

海苔ふりかけの玉子焼き

玉子に「海苔ふりかけ」を混ぜていつものように玉子焼きを作るだけで味付けは不要です。ふりかけの味でしっかりと美味しい玉子焼きになります。 今回は紀州梅味を混ぜて作ったのでほんのり梅の味が効いていました。お弁当にもぜひお試...
包む

簡単!おにぎらず

9月ごろからインターネットで話題になり海苔専門店としてもぜひ皆さんに広く知っていただきたい海苔を使ったメニューがあります。 その料理の名前は【おにぎらず】です。 「おにぎらず」とは全形海苔の上にご飯と具を のせて...
もみのり・きざみ海苔

焼もみのりときゅうりとささみのわさび醤油和え

焼もみのりときゅうりとささみをわさび醤油で和えました。焼もみのりとわさびの量はお好みで調整してください。 ≪材料≫ 焼もみのり・・・3g きゅうり・・・半分 ささみ・・・1本 醤油・・・大さじ1 わさび・・・...
ふりかける

わさび味もみのり(ざるそば)

“ざるそば”に「わさび味のもみのり」をトッピングしました。 山葵とざるそばが合うのはご存じのとおり。 ぜひお試しください!
あおさ海苔

あおさのりとコーンしらすのかき揚げ

「あおさのり」と「コーン」と「しらす」のかき揚げです。 3つの食材を混ぜ合わせて海苔の上に敷いて揚げるだけの簡単料理です。あおさの味と香りが効いて美味しいかき揚げでした。 ≪材料≫※写真の大きさ10個分 ...
海苔ふりかけ

パリパリ、サクサク!海苔ふりかけチーズせんべい

電子レンジでチンするだけの定番のチーズ煎餅に海苔ふりかけを追加しました。 ふりかけなしでも美味しいですが、ふりかけをのせても味にアクセントがついてなかなか良かったです。 ふりかけは「胡麻あおさ味」と「梅かつお味」...