黒ばら海苔のキムチチャーハン パラパラふりかけ!

黒ばら海苔のキムチチャーハン

黒ばら海苔のキムチチャーハン

黒ばら海苔の風味がキムチ、ごま油とよく合うチャーハンです。

キムチの辛味もありますが、卵入りでマイルドなので、辛い味が苦手な方やお子さんでも食べやすいかと思います。

海苔の黒い彩りもアクセントになります。

トッピングにもぜひ黒ばら海苔をのせてください。

黒ばら海苔をパラパラっとふりかけるだけで高級感が増しますよ!

黒ばら海苔のキムチチャーハンの材料

 

材料2人分
  • ごはん お茶碗2杯(300g)
  • 卵 2個(100g)
  • キムチ 100g
  • 長ねぎ 1/5本(20g)
  • 黒ばら海苔 3~4g
  • サラダ油 大さじ1(12g)
  • 濃口醤油 小さじ1(6g)
  • ごま油 小さじ1(4g)

 

黒ばら海苔のキムチチャーハンの作り方

 

作り方(調理時間20分)
  1. 卵はボウルに割り、溶いておく。キムチはざく切りにする。長ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンを熱して油をひき、卵をさっと炒めて取り分けておく。そのままフライパンにごはん、キムチを入れて、全体を混ぜるように炒めたら、黒ばら海苔、長ねぎを加え、卵も戻して一緒に炒める。
  3. 醤油を加えて味をつけ、仕上げにごま油で風味をつけて完成。お皿に盛り、トッピングに黒ばら海苔をのせる。

 

黒ばら海苔のキムチチャーハンの栄養

 

栄養価(1人当たり)
  • エネルギー 433kcal
  • 塩分 1.8g
  • 食物繊維 2.7g
  • 糖質 58.9g

 

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