佃煮

ご飯のおともの定番の海苔佃煮ですが、その原料になるのが「青さのり」というの事はあまり知られていないのではないでしょうか？ 一般的な板のりでももちろん作ることはできますが、青さのりで作るとより香りが強くご飯になじむ佃煮ができます...