焼く

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あおさ海苔

あおさパン(固め)

ホームベーカリーの説明書に付いている基本の食パンのレシピにあおさ海苔を入れてみました。 あおさが水分を吸いすぎたのか出来上がりは“ふっくら感”は無く、失敗かな、と思いましたが冷めてみると「アオサの味がする柔らか...
バラ海苔

のりガーリック焼き

下記の材料をお好みの食材にぬってオーブンで焼くだけで立派な一品に。海苔の香ばしさが効いています。今回はトマト、茄子、ちくわで試してみました。 【材料】 ばら海苔(パン粉大に砕いたもの)・・・大さじ1 おろしニンニク...
ふりかける

竹輪とチーズのオーブン焼き

竹輪を半分にカットしてチーズをのせてオーブンで焼くだけ。 焼きあがったら海苔ふりかけをかけて完成。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもOKです。 海苔ふりかけ梅かつお味 海苔ふりかけゴ...
味付海苔

鶏胸肉の海苔チーズ焼き巻き♪

鶏の胸肉を開いて薄く伸ばし味付け海苔を敷きます。 それにチーズを乗せて巻いて爪楊枝でとめてから輪切りにしてフライパンで焼きました。 味付け海苔を使用していますので塩コショウだけのシンプルな味付けで美味しいです。お好みでレ...
あおさ海苔

アオサ海苔入りお好み焼き

お好み焼きの生地に水洗いした“あおさ海苔”を混ぜてみました。 一般的なキャベツベースの生地にあおさ海苔をわずか「5g」混ぜただけでしたが、キャベツだけの生地の時よりも粉の絡みが良くて均一に焼けた気がしました。(底の方に粉だけが...
焼く

香ばしい!焼きご飯海苔せんべい

こんがり香ばしい“焼きおにぎり”のような、“お煎餅”のような簡単海苔料理です。ご飯全体に醤油と胡麻を混ぜ込んでいるので、しっかり醤油味が美味しいいです。 【調理時間】 10分~15分 【材料】 焼き海苔・・・全形1...
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