ふりかける
きのこと海苔のアヒージョ
あおさ海苔
あおさ海苔 アオサあんかけの豆腐ハンバーグ
あっさりと美味しい和風味に仕上がりました。豆腐ハンバーグなのでヘルシーですよ。＾＾
今回はハンバーグに合わせましたが「アオサのあんかけ」はから揚げなどの揚げ物にも良くあうと思いますのでまた次回試してみたいと思います。
【材料...
あおさ海苔 あおさときゅうりのナムル
【材料】
きゅうり・・・1本
あおさ・・・10g（乾燥状態で）
ゴマ油・・・大さじ1
塩・・・小さじ2分の1
鶏がらスープの素・・・少々
すりゴマ・・・適量（お好みで）
材料を混ぜ合わせて完成。出来立てはやや濃いめ...
あおさ海苔 あおさ海苔たっぷりチヂミ
市販のチヂミ粉に下記の材料を混ぜて焼きました。
【材料】（今回は市販のチヂミ粉200ｇを使いました。約4枚分）
・あおさ海苔 10ｇ ※あおさ海苔は水で戻してから混ぜてください。
・じゃこ 40ｇ・ごま 20ｇ
...
あおさ海苔 あおさディップ（あおさわさびマヨネーズ）
【材料】
あおさ海苔・・・２ｇ程度
マヨネーズ・・・大さじ２
ねりわさび・・・適量（チューブから1.5cm程度絞り出した量を目安に）
醤油・・・適量
【作り方】
材料を混ぜ合わします。わさび、醤油の量...
あおさ海苔 納豆あおさ豆腐
【材料】
あおさ海苔
絹ごし豆腐
納豆
天かす
ネギ
生たまご（黄身）
めんつゆ
【作り方】
写真のように盛り付けてめんつゆをお好みの量かけて完成です。栄養満点の簡単メニューにどうぞ。
あおさ海苔 あおさドレッシング
ポン酢ベースの和風ドレッシングに「あおさ海苔」を混ぜた“あおさドレッシング”を作りました。
【材料】
あおさ・・・適量（お好みで）
ポン酢・・・大さじ４
サラダ油・・・大さじ２
ごま油・・・大さじ２
塩・こし...
あおさ海苔 あおさパン（固め）
ホームベーカリーの説明書に付いている基本の食パンのレシピにあおさ海苔を入れてみました。
あおさが水分を吸いすぎたのか出来上がりは“ふっくら感”は無く、失敗かな、と思いましたが冷めてみると「アオサの味がする柔らか...
あおさ海苔 あおさソースのサーモンソテー
サーモンのソテーを「あおさとにんにくのソース」をかけていただきました。簡単な食材でひとあじ違った味わいを楽しめます。
【あおさソースの作り方】
材料
あおさ（細かく砕いたもの）・・・大さじ1
バター・・・大さ...
あおさ海苔 アオサと玉子のスープ
アオサ
を混ぜたとき玉子をスープにしました。ベースのスープは醤油で香り付けした鶏ガラスープ。アオサの香りがきいた美味しいスープになりました。
あおさ海苔 アオサ海苔入りお好み焼き
お好み焼きの生地に水洗いした“あおさ海苔”を混ぜてみました。
一般的なキャベツベースの生地にあおさ海苔をわずか「5g」混ぜただけでしたが、キャベツだけの生地の時よりも粉の絡みが良くて均一に焼けた気がしました。（底の方に粉だけが...