チキンカツ

パン粉に粉チーズとバラ海苔を混ぜた衣でチキンカツを作りました。 普通の衣で揚げるより、香ばしい、磯っぽい薫りで焼きバラ干し海苔が存在感を発揮している、といった感じでした。 今回は塩を少しつけていただきましたが、レモン汁や...