えのき茸に海苔を巻いて天ぷらに。

えのき茸がバラバラにならずにまとまりやすいので揚げやすいです。

見た目も「白と黒」の対比がいい感じです。

この料理のおすすめの海苔・・・特選大判焼海苔卓上80枚