ふりかける

きのこと海苔のアヒージョ

アヒージョはオリーブオイルで具を煮込むスペイン料理です。 具とにんにくのうまみがたっぷりのオリーブオイルにバケットなどを浸して食べます。 今回は秋らしくきのこのアヒージョに、海苔を加えました。 ふわっと香る...
巻く

お弁当のおかずに!えのきのベーコン海苔巻き

えのきのベーコン海苔巻きのおすすめポイント 海苔を巻くことで、つまようじなどが不要で作れます。 お弁当のおかずにもおすすめです。 塩、こしょうで味をつけていますが、お好みで醤油味でもいいですし、油の代わりにバターで焼いても...
あおさ海苔

沖縄のインスタントスープ かちゅー湯(鰹湯)

あおさ海苔入りのかちゅー湯(鰹湯) かちゅー湯(鰹湯)は沖縄のインスタントスープです。 卵や梅干し入りなど、家庭によってアレンジは様々です。 今回はあおさのりを加えたかちゅー湯のレシピです。 材料をお椀に入れ...
あおさ海苔

あおさのりとチーズのパンケーキ

あおさのりの磯の香りとチーズの塩気とホットケーキのやさしい甘さがマッチしたパンケーキです。 お好みではちみつやバターを添えてもいいです。食事やおやつにいかがでしょう。 フライパンの代わりにホットプレートを囲んでみ...
味付海苔

海苔つくね

【料理名】 海苔つくね 【材料(2人分)】 鶏ひき肉 200g 長ねぎ 1/3本(30g) 卵 1/2個(25g) 乾燥パン粉 大さじ4(12g) 塩 小さじ1/4(1.5g) ★味付け海苔 4枚(2...
はさむ

海苔ハムチーズのホットサンド

【料理名】 海苔ハムチーズのホットサンド 【材料(2人分)】 食パン8枚切り 4枚(200g) とろけるチーズ 2枚(30g) ハム 2枚(20g) ★味付け海苔 4枚(2g) マヨネーズ 小さじ4(16g) ...
ふりかける

焼きバラ干し海苔のクッパ

【料理名】 焼きバラ干し海苔のクッパ 【材料(2人分)】 牛薄切り肉(肩ロース等) 60g 大根 60g 人参 30g しいたけ 2個(20g) おろしにんにく 2g ごま油 小さじ1(4g) 水 2カップ(4...
あおさ海苔

しらすとあおさのりのペペロンチーノスパゲティ

【料理名】 しらすとあおさのりのペペロンチーノスパゲティ 【材料(2人分)】 スパゲティ 150g しらす 40g ★あおさのり 4つまみ(4g) にんにく 2かけ(12g) 鷹の爪 1本(0.5g) オリーブオ...
味付海苔

いももちの磯辺巻き(味付けのり)

【材料(4人分)】 じゃがいも 2個(正味200g) 片栗粉 大さじ2(18g) 油 小さじ1(4g) ★味付け海苔 4枚(2g) <タレ> 水 大さじ1(15g) 濃口醤油 大さじ1(18g) 砂糖 大さじ1/...
巻く

お正月に食べたい一品。牛肉の八幡海苔巻き

【材料(4人分)】 牛薄切り肉(肩ロースなど) 4枚(160g) ごぼう 10㎝×5㎜ 8本(40g) にんじん 10㎝×5㎜ 8本(40g) さやいんげん 12本(30g) ★焼き海苔 1枚(3g) 油 小さじ...