焼きバラ海苔と大葉のトマトサラダ

「ぶつ切りにしたトマト、しらす、大葉」にゴマ油で炒めたバラ海苔を混ぜて食べます。

バラ海苔の炒め方は、ゴマ油を引いたフライパンで軽く炒めて最後に醤油をさっとかけるだけです。

海苔としらすの塩気があるのでドレッシングなしでも充分。海苔の香りが効いたあっさりとしたサラダに仕上がっています。